La DOP Pera de Jumilla se creó en el año 2005 y actualmente cuenta con tres almacenes inscritos en Jumilla y cerca de 100 agricultores que cultivan una superficie de unas 250 hectáreas de perales ‘Ercolini’ 🍐
Esta pera se diferencia de las producidas en otras zonas por sus singulares características organolépticas, tienen una pulpa blanca de excelente sabor dulce y azucarado y ligeramente perfumada. Son de color amarillo sobre fondo verde, de forma periforme redondeada y con un diámetro de entre 52 y 58 milímetros.
En la actual campaña se recogerán unos cuatro millones de kilos de esta fruta, en el Altiplano, de los que se prevé certificar y etiquetar con el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP) alrededor de un millón de kilos.
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