Bocadillo de jamón cocido con dulce de membrillo, pera de Jumilla y queso Gruyère

Los bocadillos son unas estrellas gastronómicas que muchas veces no son apreciados como merecen. A media mañana, a la hora de la merienda, en excursiones al campo o a
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Bocadillo de ternera con cebolla morada caramelizada, pera de Jumilla y provolone

Los bocadillos ya eran conocidos en tiempos de Sumeria y del Antiguo Egipto, aunque el nombre, al menos en castellano, se usa desde el siglo XVII. Posiblemente los bocadillos
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Canapés de peras de Jumilla caramelizadas y queso de cabra

La pera de Jumilla se caracteriza por su excelente sabor, azucarado y dulce, con un ligero y agradable perfume. Tiene un jugosa pulpa blanca y exteriormente son amarillas sobre
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Aperitivo navideño: hojaldre con pera, membrillo y queso de cabra

En la época de Navidad apetece comer diferente, salir de la rutina y probar recetas especiales. Los alimentos de temporada y las recetas navideñas hacen su aparición en las
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